美食介绍:番茄豆腐龙利鱼
主料
番茄2小个龙利鱼200g
豆腐适量盐适量
黑胡椒粉适量番茄酱2汤匙
白糖适量酱油1汤匙
番茄豆腐龙利鱼的做法步骤
1. 龙利鱼自然解冻,用厨房纸巾吸干水分后切小块,用黑胡椒粉和盐 腌10分钟。
2. 腌好的龙利鱼沸水焯至鱼肉变白后盛出,焯鱼的水不要扔掉。
3. 番茄去皮切小块入锅翻炒出汁后,加番茄酱继续翻炒。
4. 加入适量的焯鱼的热水,煮开后加入豆腐(豆腐比较难入味,可以多煮一会),最后加入龙利鱼丁,煮开再焖五分钟,撒上葱花就出锅啦!
5. 酸酸甜甜的
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最后更新:2017-10-08 09:36:59