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美食店介紹！
火焰醉鵝是廣東順德的家常菜，據說當地幾乎每條街都會有專門店。創始人開店之前就承諾“十年隻做一道菜”，而今，十年過去了他們還在堅持……
一煲醉鵝 要經過煎、炒、燜、燒 對普通食客來說隻是桌上20分鍾 對專心做鵝的他們來說，卻是十多年的光景
做法簡單卻也講究 一支上等的紅米酒、一碗蔥薑蒜、一杯秘製醬、一盆鵝肉就可以做成這道醉鵝。含有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的醉鵝營養豐富，鮮嫩味美。
炒鵝的過程，都是在我們眼前完成的。熱氣騰騰，煙霧繚繞。肉香味也跟著散發開來，瞬間就引爆了體內洪荒的食欲。
如果人多的話，還可以加湯加配菜一起煮。配菜的分量超足！有鵝腸、鵝血、鵝肝、鵝腎，和一些青菜。
最後更新：2017-10-08 08:14:37