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五一好去處，臨沂經開區馬爾代夫，動物成群，美食如林
來過望水閣生態垂釣園的顧客，都戲稱這裏是經開區的“馬爾代夫”，400畝原生土地，160畝魚塘，孔雀、鴕鳥、大雁、鱷魚成群飼養，環境美的比過動植物園，是臨沂近郊出遊，釣魚休閑的絕佳之地！
傍晚時候，飛機飛過，望水閣生態園上空雲霞遍布，燦若紅紗。鴕鳥開始舞蹈，旋轉抖翅，步履從容，踩踏有度。興奮時，兩隻鴕鳥交頸相吻相舞，情比鴛鴦。散養的老公雞也飛上枝頭，凝神而視，孔雀優雅的覓食，鱷魚不喜歡過分表達，趴在籠子裏一動不動。
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愜意的田園之趣，泥土與水的味道，接地氣，自然生機勃勃，萬物萌發。相對於優美的環境，舒適的感覺，望水閣生態垂釣園的美食更讓人魂牽夢繞！
生態園的的胡老師是臨沂傳統菜的集大成者，十六歲學徒、三十年做菜、開店，掌握著臨沂人最熟悉與熱衷的味道！
清燉大雁：
山中走獸雲中雁，陸地牛羊海底鮮。大雁自古就被視為不可多得的美味，清燉後，膠原蛋白豐富，健康滋補，美容養顏，肉質清香勁道，回味悠長！
辣炒老公雞：
老雞大料，多放辣椒，這是臨沂人喜歡的口感。精選散養老公雞，色赤如醬，味道醇厚，鮮香麻辣，一應俱全！
爆炒獅子肝：
獅子肝是豬脾的別稱，這道菜是店裏的明星菜，上過電視，好評如潮。香辣的口感，下飯下酒，一人一盤是常態。但是，因為過辣，不吃辣椒的朋友慎點！
老式燒雞：
傳統老式燒雞，數十種中草藥秘製熏染，不添加任何現代工業佐料，過去的味道，嚐過後，滿滿的都是記憶！
老式紅燒鯉魚：
都是自家魚塘裏撈的新鮮活魚，過肉油後慢火燉煮而成，湯汁鮮滑，魚肉勁道，香氣綿厚，過唇不減！
冰糖肘子：
區別於一般的宴會肘子，望水閣的冰糖肘子燉的糯爛，但是表皮彈韌，肉質保留一絲嚼勁，肥瘦相間，十分過癮。如果怕膩，可以拿蔥段蘸醬搭配，味道無敵！
牛肉燴麵筋：
天津名菜，有甜口，牛肉香，麵筋彈，湯汁稠濃，非常可口。
鹹菜炒腱瓜肉：
鹹菜清洗去除過重的鹹味，肉選用純正的豬腱子肉，一百公斤的豬肉，也就才能剔出四五塊。因為連筋帶肉，口感勁道爽脆，與鹹菜搭配相得益彰！
蛤蜊湯：
選用新鮮肥蛤，點綴小米椒，幹花椒，湯味鮮美、麻辣，提神開胃！
涼拌豆腐皮：
佐酒的小菜，老湯鹵煮的豆腐皮，用鮮嫩的青蔥青椒略微調和，清爽怡口！
望水閣的美味不計其數，數十年的經驗累積，胡老師的肚子裏裝著一座臨沂城的味道。雖然我們的介紹以硬菜為主，但是望水閣向來注重葷素搭配，健康飲食，所以還有各種各樣的清口蔬菜，也都非常好吃，值得嚐試。
美女老板二維碼
最後更新：2017-10-08 01:11:02