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美食做法：冬瓜蟹味菇
冬瓜蟹味菇
材料：冬瓜500g、蟹味菇1盒、枸杞適量、蒜瓣4瓣、生抽2勺、鹽1小勺、水澱粉0.5碗、高湯1杯
做法：1.冬瓜去皮，切片。枸杞在水中浸泡，蟹味菇去除根部，洗淨。
2.鍋中燒開水，放入蟹味菇，焯熟
3.炒鍋燒熱，放入蒜片，煸香
4.放入冬瓜片煸炒,倒入生抽煸炒片刻
5.放入焯過水的蟹味菇和泡好的枸杞
6.倒入調好的高湯，燉片刻，犒幹湯汁,加入水澱粉，調勻攪拌出鍋裝盤即可
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最後更新：2017-10-08 05:18:45