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美味素菜之 茶樹菇拌裙帶菜
茶樹菇拌裙帶菜
原料：茶樹菇、裙帶菜、青紅杭椒、白芝麻、薑末
調料：花椒油、美極鮮味汁、香油
做法：
1、買來的裙帶菜，放入水中浸泡2~3小時。裙帶菜洗淨，切成粗的絲備用。
2、茶樹菇洗淨，切成5公分長的段備用。
3、青紅杭椒切小圓圈，用少許油煸炒一下備用。
4、白芝麻放入烤箱中焗熟待用。
5、淨鍋倒入水加熱，水開之後把茶樹菇放入汆，汆熟後撈出瀝幹水。然後把裙帶菜放入焯水大約15秒鍾左右撈出瀝幹水。
6、取一個大碗把茶樹菇、裙帶菜、青紅椒放入，調味放少許美極鮮味汁、少許鹽、少許蘑菇精、薑末（或薑絲）、花椒油和香油拌勻，最後撒上焗熟的白芝麻即可
最後更新：2017-10-07 23:13:07