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炒菜的時候放點它，香到不行 再也不要用味精啦！
很多人都喜歡喝檸檬茶
其實呢，這檸檬除了喝
還能用於烹飪哦！
有了它，飲食就能更健康啦~
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-檸檬汁調味-
飲食清淡有益身體健康，對高血壓和腎病的人來說更是如此。
可是過於清淡的菜肴很難勾起食欲，不如在炒菜時滴上幾滴檸檬汁來調味，瞬間可口又健康。
將檸檬切片後備用，在菜肴快出鍋的時候滴2-3滴，能起到很好的調味效果。千萬不要滴多了，不然後果你懂的~
平時煮肉或者烤肉時，也可以在熟肉上加點檸檬汁，能讓肉質更加細嫩，更好入味。
-檸檬汁調色-
調色哪還需要醬油啊，在煎炒烹炸時滴點檸檬汁就能使菜色更加鮮豔有光澤。
涼拌菜時可以用上檸檬汁，菜色看起來更加光亮，夏天妥妥滴胃口大開！
-檸檬汁去味-
檸檬汁能去腥味，我們經常吃的肉類、海鮮、雞蛋等不可避免地會有腥味，隻需滴入幾滴檸檬汁，再也不用怕異味。
本身帶有刺激性氣味的食材如洋蔥，在炒菜時也可加入點檸檬汁，減少洋蔥本身的味道。
-檸檬汁煮飯-
煮飯的時候，在水裏滴上幾滴檸檬汁，煮出來的飯更加香甜可口，粒粒晶瑩。
-檸檬汁淨油-
有時候在廚房裏炸魚後剩下的油會帶上魚的腥味，直接倒掉未免太浪費，不如在油中滴入檸檬汁可有效去除異味，接著馬上就能炒下一波了。
-檸檬汁防氧化-
很多家庭喜歡煮綠豆湯來解暑，但是綠豆湯易被氧化變成紅色，影響解暑功效。
其實在煮綠豆湯時可以在水裏滴上幾滴檸檬汁防變色，放置再久也不會變色啦。
看完之後是不是發現
檸檬真的是個好東西呢？
那就快給個讚吧~
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最後更新：2017-10-08 00:02:38