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美味菜品：家庭烤箱自製脆皮烤雞翅
菜品：家庭烤箱自製脆皮烤雞翅
食材準備：雞翅雞腿，油，鹽，蔥薑蒜，老抽，花椒，醋，（也可以自製一點糖漿淋在成品上）
工具：刷子，錫紙
首先，清洗好入手的雞翅雞腿等食材，然後再上麵切出幾個小口，為了醃製的時候裏麵的肉質更加鮮嫩入味。
醃製好的雞翅雞腿，在錫紙上整齊擺放，即可放入烤箱；
放入烤箱，正麵烤製5-8分鍾，然後翻轉反麵，時間總共大概20分鍾；
烤製過程中不斷的刷上醬汁醬料，每個5分鍾左右刷一次，注意觀察肉質的表皮是否有些許焦紅；
出鍋時加上一點點孜然，即最為完美了。
最後更新：2017-10-08 00:43:19