美味菜品:家庭烤箱自制脆皮烤鸡翅
菜品:家庭烤箱自制脆皮烤鸡翅
食材准备:鸡翅鸡腿,油,盐,葱姜蒜,老抽,花椒,醋,(也可以自制一点糖浆淋在成品上)
工具:刷子,锡纸
首先,清洗好入手的鸡翅鸡腿等食材,然后再上面切出几个小口,为了腌制的时候里面的肉质更加鲜嫩入味。
腌制好的鸡翅鸡腿,在锡纸上整齐摆放,即可放入烤箱;
放入烤箱,正面烤制5-8分钟,然后翻转反面,时间总共大概20分钟;
烤制过程中不断的刷上酱汁酱料,每个5分钟左右刷一次,注意观察肉质的表皮是否有些许焦红;
出锅时加上一点点孜然,即最为完美了。
最后更新:2017-10-08 00:43:19