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美食
美食做法：酥炸魷魚圈
酥炸魷魚圈
食材：魷魚、玉米澱粉、雞蛋、麵包糠、鹽、胡椒粉、料酒、油。
做法：
1. 魷魚圈解凍。撕去外皮，清洗幹淨，加入適量鹽、胡椒粉、料酒醃製15分鍾以上；
2. 雞蛋打散，攪拌均勻，生粉、麵包糠放容器裏備用，把魷魚圈放生粉裏滾一下，再放雞蛋液裏蘸一下，最後放麵包糠裏滾一下；
3. 鍋中放油，燒至6、7成熱，放入魷魚圈轉中小火，炸至金黃色即可，撈出後放廚房紙上麵，吸走一部分油即可。
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最後更新：2017-09-08 04:46:56