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美食
美食介紹:紅棗核桃全麥
1.
將所有材料稱量好備用,水、玉米油、細砂糖、鹽、酵母混合均勻
2.
加入麵粉
3.
將紅棗核桃切粒
4.
加入到麵粉裏麵
5.
用刮刀混合成麵團,室溫發酵
6.
第一次發酵完成排氣翻麵進行第二次發酵,在排氣翻麵進行第三次發酵。
7.
第三次發酵完成分成三份
8.
做成橄欖型,進行二次發酵,170度預熱烤箱15分鍾
9.
二次發酵完成表麵篩入高筋麵粉
10.
用鋒利的刀子劃出,放入烤箱,170度40分鍾
11.
出爐晾涼
12.
紅棗核桃全麥軟歐
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最後更新:2017-08-28 01:05:21