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美食
美食推薦：香菇耗汁雞絲
主料：雞胸肉 胡蘿卜半根 水發香菇5 朵
輔料：鹽 蛋清 黑胡椒薑
調料：胡椒雞精料酒生抽老抽一點點 耗油一大勺 白糖 蔥花 清水適量
香菇耗汁雞絲的做法:
1、準備食材。
2、胡蘿卜香菇切絲，雞胸肉切絲，蔥薑切粒備用。
3、將雞絲用調料抓勻醃製，料汁調成碗汁。
4、坐鍋熱油少許，下雞絲，炒至變色起鍋。
5、鍋裏留底油，下胡蘿卜香菇絲煸炒。
6、倒入雞絲翻炒。
7、淋入碗汁，大火煮至湯汁濃稠起鍋。
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最後更新：2017-10-08 04:27:04