做飯的三重境界與三種心情

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文 | 劉事成

創新觀察者，把脈現在，洞見未來！

海底撈，是一隻火鍋

張君和老婆都不愛做飯，經常在外麵吃，公司和家附近10公裏範圍內哪家餐館有什麼特色，有什麼拿手菜，他們摸得比美食顧問都清楚。其中海底撈的火鍋，他們可是百吃不厭，尤其是海底撈的服務，更是讓他們著迷。

可是，自從看到8月25日《法製日報》曝光海底撈後廚老鼠爬進食品櫃，用漏勺掏下水道的新聞報道之後，他們差點沒把以前吃的食物吐出來。

一隻小老鼠，差點壞了一個品牌

雖然海底撈迅速高水平公關，承認事實，誠懇道歉，將影響控製在了最低，被外界譽為最成功的一次危機公關，並且很多食客表示繼續支持海底撈，原諒之聲一度蓋過了批評之聲。

有食客說，太後老佛爺早就說了，眼不見為淨。也有人說，不幹不淨，吃了沒病。還有人說，在外麵吃飯，隻要吃了不拉肚子，不中毒，就是衛生的。

盡管如此，但還是有更多的勐料被挖了出來，有人打開了海底撈的官網，發現了更多觸目驚心的食品安全問題。

海底撈官網自曝其醜

海底撈官網自曝問題，夠坦誠，夠勇氣，但是，明眼人也知道，這恐怕隻是冰山一角！作為業界良心的海底撈都淪陷了，放眼整個餐飲界，又有誰敢保證他家的食物是絕對安全的？想想不知道有多少問題食品被我們吃進了肚子，就覺得反胃。

想到這裏，張君老婆再也不想在外麵吃飯了，對張君說：“老公，我們回家自己做飯吃吧！”張君欣然同意，笑著問老婆：“我聽人說，做飯有三重境界，你打算在什麼境界做飯給我吃呢？”

張君老婆不解，問道：“哪三重境界？”

張君一副大師模樣，摸摸剃光了胡子的下巴，回答說：“第一重境界，是用手做飯。”

“廢話，做飯當然用手了！”

“別插嘴，先聽老公說完。”張君加快語速：“第二重境界是用心做飯，第三重境界是用愛做飯。僅用手做出來的飯菜，可能是心不甘情不願的，隻為完成任務，因此，能做熟，能吃就不錯了。如果是用心去做飯，他/她肯定是發自內心、全心投入的，並且願意在做飯這件事上花費時間和精力，不會覺得麻煩，不會覺得累。

而第三重境界，很少有人達到，因為你要帶著情感去做飯，而且隻為最親近的人做，做飯菜的時候會充分考慮吃飯人的身體狀況和飲食習慣，講究‘色香味形意’麵麵俱全，吃飯的人隻要說一聲好吃，做飯的人就心滿意足。”

張君老婆聽完，拉著老公的手說：“這哪是什麼做飯的三重境界，分明說的是做飯的三種心情啊！你看，心情一般的時候，用手給你做飯；心情好的時候，用心給你做飯；心情非常好的時候，用愛給你做飯。”

“那老婆你今天心情怎麼樣？”

“這兩天收到了七夕禮物，心情還不錯，嗯，我打算同時用三重境界給你做飯。哎，不對啊，如果心情不好的時候，我根本就不想做飯，你打算怎麼辦？”

張君看著老婆那充滿期待的樣子，趕緊回答道：“那個時候，老公我用第三重境界給你做飯，怎麼樣？”

“嗯，這還差不多。走，買菜去。”

兩個人手拉著手，奔向菜市場，背影，留給了海底撈。

幸福的背影

文 | 劉事成

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最後更新：2017-10-07 22:49:34