456 美食

比紅燒肉還好吃的家常菜，蒜泥白肉！

蒜泥白肉

食材：

帶皮五花肉1斤，蒜泥50g，薑1撮，料酒2勺，醋3勺，醬油6勺，白糖2勺，花椒粉半勺，油潑辣子6勺~

製作步驟：

1. 把準備的調料一起拌勻，蒜泥與空氣接觸20分鍾才能充分發揮保健作用。

2. 一整塊帶皮五花肉，加薑片和料酒，水滾後煮10分鍾。煮完撈出過冷水，瀝幹晾涼，切薄片。

3. 黃瓜刨絲，放在盤子正中間。

4. 將切片的五花肉圍著黃瓜絲擺成一圈，淋上調料，撒上蔥花。

5. 拌一拌開吃吧！

讓鮮香的蒜汁浸入白肉的每一寸肌膚

咬一口

唇齒留香

忍不住再來一盤！

最後更新：2017-10-08 01:54:01