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美食
美食自拍黨，深夜發圖黨，成都這三家西餐廳一次滿足你所有要求
斯德西餐廳
老板Stanley穿著裁剪合身的西裝，出現在餐廳門口。下午五點，落地窗外的陽光很好。餐廳還在為即將上客的時間做著準備。銀色的椅背搭配桃紅色的椅麵，M爺實在喜歡。
這種正統來自過去幾年Stanley接受的訓練，他曾是一艘大型遊輪上麵唯一的中國廚師。歐洲的餐飲標準極高，任何一點小失誤帶來的是嚴厲的管理。衛生檢查，甚至嚴格到用針尖去試探。這樣的訓練之下，無論是餐飲的專業度還是餐飲標準的要求，Stanley的追求都是很高的。
航行在大西洋的遊輪，總是在夜晚燈火通明，觥籌交錯。但身處異國他鄉的Stanley孤單如影隨形，那時候他切實的意識到，身邊人的陪伴是多麼重要。這間斯德餐廳取自英文“Stay”，意為停留。
斯德餐廳進門的牆上是一個經典配方，來自法國。這是Stanley的追求，至臻完善菜品，呈現給大家的是最正統的西餐。但是西餐不應該是人群的一部分人吃的，所以斯德餐廳追求高性價比，正統西餐也能接地氣。
主推菜品：
炭烤鮮魷配西班牙臘腸
精選西班牙魷魚，內餡用甜椒、西班牙臘腸填充。口感勁道，風味獨特，整道菜品顏值很高。
∧ 奶油南瓜湯
淡奶油和精心烹製的南瓜湯攪拌，絲滑如戀愛般的口感，像冰淇淋一樣的南瓜湯，使用最細紗布過濾而成，所以口感細膩無比，M爺最愛。
炭烤澳洲雪花菲力牛排
炭烤味焦香，外焦裏嫩，五分熟。保證了牛肉本身的蛋白質及其他營養成分。肉汁被全部鎖在來自澳洲的牛排裏麵，牛排鮮嫩多汁，當下保持身材的女生首選。
地址：慶雲南街69號 紅星國際西姆翰墨酒店2樓
彌珍純歐洲古董主題餐廳
最後公主和王子幸福的生活在了一起”，多少人的幼齒時代是伴隨著這句話入睡的。而對裏麵主人公生活的地方也充滿了幻想，有著華麗帷幔的床，雪白高大的羅馬柱。宮廷，古堡，沒錯，就是這種地方。說來羞恥，這一直是我童年的夢想之地，直到今天，我真的找到了這種地方。
鑲花的桌麵古色古香，珠寶在玻璃櫥中光華動人，還有畫作，藝術雕飾，骨瓷器具等，無一不在顯示這裏高調的奢華，高調。這是一家以歐洲古董藝術品為主題的優雅生活館。
這裏陳列的古董都是官姐在國外精挑細選後拍下然後帶回來的，奧地利水晶吊燈、皇室限量珍藏的瓷器、英國宮廷的刺繡，大多都有上百年的曆史，而且是純手工工藝製作的。
在這裏除了眼中的華美，還有下午茶和可口的餐點提供。除此之外，還有高端減肥的SPA，美甲美睫等。沒錯，就是就是女人的天堂，幾個閨蜜約在一起，在這裏可以嗨玩一下午。
主推菜品：
心太軟
看到這個名字忍不住哼出那句魔性的歌詞，而這裏的心太軟，輕輕的嚐一口，比利時巧克力流淌在口中，柔軟絲滑，軟萌動人。
下午茶
甜品三層塔和紅茶更配哦。紅茶是英國人民大愛的品牌whittard，美味又營養。廚師親手製作的甜品，蔓越莓餅幹、椒鹽酥和瑞士卷，再搭配上水果，甜美清新。
法式鵝肝配紅酒熏蘋果
精選法國優質鵝肝，下麵鋪墊這被紅酒泡過的蘋果，配上現熬意大利黑醋，外焦裏嫩中帶著甜酸，吃一口都要醉了。
地址：龍舟路2號朗基望今緣2棟2單元2701
隱時餐廳
“新開的隱時怎麼樣”，“裝修風格挺有個性的，在之前簡約的白色店風上全新用了黑色主題”，“那味道呢”？ “你不去嚐嚐怎麼知道呢”。
店主蒲姐畢業於中央美院攝影係，對審美有獨到之處。不僅喜歡美食，也希望把自己喜歡的色彩融入到美食之中。上一個餐廳店裏全是白色係，這家隱時采用全黑色風。餐廳的每一盞燈具，每一把桌椅都是蒲姐親手挑選，其中不少還獲米蘭家具設計獎項。
在隱時餐廳，是不需要點餐的，兩款套餐可供選擇。每份套餐都有11樣菜。其中保留顧客百分百好評的菜品，其它的菜品則會根據季節、食材等，半個月一換，既保證了食材的新鮮，又保證了每次來都能吃到新口味。
低溫煎製的金槍魚搭配上蠶豆，加入白蘭地酒，吃起來味道棒棒滴；冬筍，特意挑選的筍尖，口感整體是脆脆的，有一點泡菜的鹹度，還有一點馬蹄的甜混合在一起，非常爽口；廣式做法將鹽焗鮑魚和鹽焗雞結合，保留了肉質原本的鮮味，兩款融合相得益彰；鮮辣酸香的烏參，一口下去口感十足，很適合四川人吃。
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主推菜品：
脆皮乳鴿
選用幾十種香料醃製、炸、烤。造型獨特，皮酥肉嫩。一口咬下去，肉的汁液還會流出來，吃完後口留餘香。
小羊肋排
冬季是吃羊肉最好的季節，這份小羊肋排色彩鮮豔。清爽的時蔬綜合了羊肉的肥膩的口感，羊膻味很輕，肉質鮮嫩但又有嚼勁，喜歡的朋友千萬不要錯過！
黑鬆露雪花牛肉
牛肉的烹飪對於火候的要求極高，大廚豐富的經驗在這道菜上有了展現的淋漓盡致。黑鬆露的鮮美與雪花牛肉的鮮嫩多汁完美契合，牛肉嫩而有嚼勁，而將中式的白果、金蒜、胡蘿卜和蘆筍的味道完美融入湯汁中，綜合了雪花紋理牛肉裏的黑胡椒味。
地址：都會路新南中心4單元2901
本文由M大生活原創出品
最後更新：2017-10-08 01:31:00