613 美食

美食小廚房之簡單版油燜大蝦

現代女性需要上得廳堂，下得廚房！這是現代時尚女性的標配（當然那要是能掙錢那就更棒了）。

今天教大家一道可以為女性加分的菜----油燜大蝦。做法非常的簡單，讓人垂涎三尺，細嫩潔白的蝦肉，飽滿而鮮美，實在妙不可言，讓人胃口大開。

1、從市場買回青蝦一斤

2、用剪刀剪去蝦槍、蝦須，去掉蝦線，加少許料酒醃製一下去腥。

3、蔥薑切小段備用

4、鍋熱後放入比平時炒菜略多一點的花生油

5、油熱後放入醃製好的蝦

6、待蝦的一麵變紅後放入蔥薑絲，然後翻麵

7、倒入由白糖、白醋、生抽、鹽調製好的汁，燜2--3分鍾左右

8、湯汁收得差不多了即可出鍋

最後更新：2017-10-08 01:48:56