545 美食

涼拌菜做法，美味爽口

夏天來臨，每天吃點涼拌菜，色澤鮮豔，既可爽口還能減肥。今天跟著小編來學最全的涼拌菜做法，保證美味可口，勝過吃肉！

拍黃瓜

原料：

黃瓜、蒜蓉、幹辣椒、植物油、香油、生抽1勺、鹽1小勺、蜂蜜1勺、醋1勺

步驟：

1、熱鍋放入植物油，幹辣椒切碎後小火炒香，起鍋時加入蒜蓉拌勻；同時將生抽、鹽、蜂蜜和醋放在小碗中拌勻。

2、拍好黃瓜，將蒜蓉和幹辣椒做的料和醬汁一起澆在黃瓜上，靜置3分鍾後就能開吃啦！

青絲金針菇

原料：

金針菇、黃瓜、胡蘿卜、蔥段、蒜蓉、生抽、醋、香油、糖

步驟：

1、水燒開後放入金針菇燙30秒，撈出後放涼加入蔥絲、黃瓜絲、胡蘿卜絲拌勻。

2、將1勺生抽、1勺香醋、小半勺糖和蒜蓉充分拌勻成調料澆在金針菇上，然後滴幾滴香油，開吃。

最後更新：2017-10-07 23:30:42