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美食做法：羊肉燉白菜粉絲

羊肉白菜粉絲煲

用料：羊肉、白菜、羊肉湯、鹽、雞精、辣尖椒、蒜花、生薑、粉絲提前泡軟；

做法

1.新鮮羊肉洗幹淨放在鍋中加入水大火煮開轉小火慢慢燉熟爛，把羊肉撈出來切成片；

2.鍋燒熱倒入食用油，下入薑炒香；倒入白菜翻炒一會兒；倒入羊肉湯大火燒開；

3.然後轉入煲中燉，放入羊肉～蓋上蓋子中火燉至～喜歡吃辣的可以這個時候下入新鮮的尖辣椒燉一會兒會很辣；

4.然後下入粉絲，用筷子把粉絲翻到下麵再燉一會兒，調入鹽，雞精適量，撒入蒜花和很辣的尖椒；

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最後更新：2017-10-08 09:39:14