636 美食

美味高顏值的瑪格麗特小餅幹，下午茶用來招待客人簡直一級棒！

有時候家裏來客人了，總是要預備一些小點心，讓客人能更加輕鬆自在的聊天。今天就給大家分享美味高顏值的瑪格麗特小餅幹，不管是招待客人還是自己吃，下午茶用瑪格麗特小餅幹再配上一壺紅茶簡直一級棒！

材料：

玉米澱粉——100g

低筋麵粉——100g

黃油——100g

糖粉——40g

雞蛋——2隻

其他調味料——適量

做法：

1、將兩隻雞蛋煮熟，隻取雞蛋黃放在篩網中，用勺子將蛋黃透過篩網將蛋黃碾碎。

2、黃油放在室溫自然溶化後，與糖分一起打發。

3、低筋麵粉和玉米澱粉混合過篩後，與打發好的黃油一起攪拌成團。

4、將麵團放入冰箱內冷藏1個小時。

5、將冷藏好的麵團拿出來，搓成小圓球，在中間用拇指按出坑。

6、放進烤盤中，烤箱預熱170度，放入中層，烘培約15分鍾即可。

做法簡單又美味的瑪格麗特小餅幹，愛吃的話你也趕緊學起來吧

最後更新：2017-10-08 04:41:52