542
美食
美食圖書館，吃喝有深度
這裏除了餐飲、圖書以外，還有一座專業及開放廚房，供各式烹飪課程使用。
推薦菜色:西班牙甜椒配蟹肉色拉。¥68。
位於上海前法租界一帶的新形態商圈內，美食圖書館在其中一幢樓的頂層，低調而知性。
不定時變化的菜單及架上各式關於飲食的圖書，讓人味蕾和精神都得到滿足。
在熱門書店“衡山和集”背後的一幢小樓，閣樓裏正開啟著同為創始人令狐磊的一項“美味事業”。走進這個空間，書架上滿滿當當地擺著來自全世界關於美食、美酒、咖啡、茶等“飲食”方麵的生活方式書籍，除了少部分是永久館藏，其它大部分都是出售。書牆兩側也有皮質的條椅，使人當即取閱。牆麵做了刻意刮花的效果，配上了深色係垂順穩重的窗簾，顯得格外冷靜複古。
“在4年前的一次旅行中，我在倫敦的一個小報攤上發現了一本名叫The Gourmand的雜誌，它是一本有關食物與文化的雜誌。雜誌以大量的靜物拍攝與插圖藝術貫穿呈現一個主題。在中國，很多時候我們也說美食文化，但我們從來沒有一本當代的、有著一流視覺和設計製作水準的‘美食與文化’雜誌的存在。同樣，中國有千萬家餐廳，但沒有一家美食圖書館。”這樣的想法一直在他腦海中發酵著，後來因緣際會之下，令狐磊遇到了美食文化策劃人Brian Tan，逐步實現理想。
美食圖書館內現在提供輕西式風格的美味料理，平時也舉辦廚藝沙龍和美食課堂，讓美食家和美食愛好者可以在此分享他們的生活理念。午後時分也有咖啡和甜品菜單可選。另外，美食書籍的愛好者也絕對能在此“飽餐一頓”:圖書館部分特設了菲登(Phaidon)出版專櫃，這家久負盛名的英國出版社曾出版不少叫好的美食書籍，在這兒可是能找到許多市場上少見的好書!
美食圖書館
上海天平路326號3層
(來店用餐請事先預約)
人均消費:¥258
最後更新：2017-10-23 12:32:48