172 美食

如果腎不好，美食來彌補

慢性腎功能衰竭吃什麼好？

慢性腎功能衰竭(簡稱慢性腎衰)又稱慢性腎功能不全，是指各種原因造成的慢性進行性腎實質損害，致使腎髒明顯萎縮，不能維持其基本功能，臨床上以代謝產物瀦留，水、電解質、酸堿平衡失調，全身各係統受累為主要症狀，也稱為尿毒症。

慢性腎功能衰竭吃什麼好，有什麼飲食禁忌？

適量飲水。早期無水腫、尿量多時應多飲水，以利於排出尿素等蛋白質代謝產物。晚期尿量少、有水腫時，應按每天排出量增加500毫升，以免加重水腫。

保證充足的熱量。進食多糖、多維生素、低蛋白、無鹽或低鹽食物。常見的食物有：米、麵、粉皮、藕粉，也可以不同方式進食葡萄糖、蜂蜜、果汁、果糖、蔗糖等。

全麵補充維生素，促進毒物代謝。宜選擇B族維生素和維生素C、維生素E含量多的食物，以及含鉀和磷低的蔬菜水果，如白菜、芹菜、菠菜、卷心菜、葡萄、西瓜、番茄等。

選用生物價值高的動物蛋白食品。奶類、蛋類、魚、禽、瘦肉等食品，既可保證必需氨基酸的供應，又可減少體內廢物的堆積。

減少鎂的攝取量。腎功能衰竭時常有鎂滯留體內，應少吃富含鎂的食物，如豆類、堅果、全穀類、深綠葉蔬菜、巧克力等。

限製含鉀高的食物。腎功能衰竭後期可出現體內鉀的滯留，而鉀太多會引起心跳驟停，故應避免食用富含鉀的食物，如香蕉、小麥、黃豆粉等。

限製食鹽。忌食鹹菜、海味、醃製品等，以減輕腎髒負擔。

必要時加入立適康腎病全營養粉，其蛋白質供能比低，而且100%的為動物蛋白，保證機體必需氨基酸的供給，同時又減少了體內廢物的堆積，可作為營養補充和飲食替代。透析期由於機體對於蛋白質的需求又是增加的，所以在低蛋白的基礎上加入乳清蛋白，低磷含量，防治腎性骨病的發生。

最後更新：2017-10-08 00:58:35