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美食
迷倒你男女朋友的驚人技藝，美味聚餐小吃：爆汁洋蔥圈
洋蔥圈是以洋蔥為主料炸成的食品。用黃洋蔥比較好，因為味道較甜。而小型的洋蔥切出來的洋蔥圈比較大小適中。
洋蔥（學名：Allium cepa），別名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子等，百合科、蔥屬二年生草本植物。洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外，洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏鬆，是適合中老年人的保健食物。
食材：牛肉餡，洋蔥，雞蛋
配料：鹽，黑胡椒粉，洋蔥粉，幹酪，澱粉，麵包屑
步驟：
1、牛肉餡中加入鹽、胡椒粉、洋蔥粉後攪拌均勻
2、洋蔥切成4份，洋蔥片厚度跟大拇指寬度差不多
3，將攪拌好的牛肉餡和幹酪加到洋蔥片中，壓實
4、洋蔥片裹上澱粉然後再依次裹上雞蛋液、麵包屑
5、油溫8層熱後，將洋蔥圈入鍋翻炸
6、炸2分鍾至3分鍾，洋蔥圈表麵呈現金黃色後便可以出鍋了
7、可以依據自己的味蕾喜好，配著番茄醬、辣椒粉、胡椒粉等小料一同食用
此食此刻，用美食說愛你！
最後更新：2017-10-08 00:20:50