475 美食

秋季飲食重養生，紅薯、玉米巧搭配，美食健康其享受！

立秋之後，白天雖然依然很炎熱，但是秋老虎依然擋不住天氣轉涼，往往白天較熱，而夜晚就會相對比較涼爽宜人。晝夜溫差大，所以，人體也要相應的適應這樣的天氣變化。在秋季，自然萬物往往是陽氣收，陰氣長。在由陽轉陰的，季節，養生尤為重要。今天旺仔燒烤城就來和大家說說秋季適合的美食，以及秋天飲食禁忌：

紅薯炒玉米

紅薯能使人“長壽少疾”，且能益脾胃，強腎陰，是非常適合幹燥寒冷的秋天食用，對身體非常有好處。玉米在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的，有調中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。此款菜肴為秋季養生美味，有健脾胃，養腎陰，去秋燥等功效，是老少皆宜的的營養佳肴。

準備食材

主材：紅薯、紅椒、熟玉米粒、青豆；

輔材：橄欖油、鹽、水澱粉、雞精、胡椒粉、白糖；

製作步驟

1、準備好所有的食材，將紅薯、紅椒都切成小丁塊備用

2、先把青豆煮上2~3分鍾備用

3、再把紅薯丁煮上2分鍾後瀝幹水

4、炒鍋倒入橄欖油

5、爆香蔥花，隨即倒入紅薯丁翻炒片刻

6、加入少許糖，然後加入青豆，玉米粒淋入少許清水繼續翻炒

7、加入胡椒粉翻炒片刻後加入紅椒、雞精翻炒

8、最後淋入水澱粉翻炒均勻後關火，這樣一道美味的紅薯炒玉米就出鍋了，是不是很想吃呢？

不同人群秋季飲食不同

女性應注意益氣補血：血液，是女性美容最重要的物質基礎。中醫認為，隻有血液充足，眼睛才能視物清晰，膚色才能飽滿紅潤。可適當多吃黑豆、發菜、胡蘿卜、龍眼肉等。

男性注意滋養肝腎：可適當食用蝦仁、淡菜、牡蠣、泥鰍等。炒核桃仁、枸杞豬腰粥都是不錯的選擇。

老年人應注意增強免疫力：可適當使用大蒜、山藥、牛蒡、香菇等食物，例如銀耳冰糖粥、炒雙菇等。

兒童則需慎防腹瀉：每年8月至12月是兒童腹瀉高發時期，腹瀉如果不嚴重，食療是不錯的選擇。

徐州旺仔燒烤城提醒您：

秋季白晝溫差大，應注意增減衣物，保持良好的飲食習慣，有利於身體健康哦~

最後更新：2017-10-08 04:10:31