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美食
深秋戶外燒烤，老爸學會這手絕活“土豆烤雞翅”美味妙不可言
深秋的周末，看滿山的紅葉，一家幾口在野外的燒烤，也是增進大人與孩子之間的感情，營造和諧融洽的親子氛圍的一種家庭活動。
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我在潮白河邊吃燒烤
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戶外搞燒烤，看似簡單，其實，是一個係統工程喲，如果準備不充分，到了現場還真是無所適從，不知所措，甚至沒法完成燒烤，讓孩子們失望了。
戶外食品的選擇可根據各自的口味和喜好，一般來講適合燒烤的食品有肉類魚海鮮、蔬菜瓜果和麵食豆製品等幾大類。 肉類食品是燒烤食品的主力軍，可以選擇的有：羊肉串、牛肉串、雞翅、雞柳、豬肉串、小海鮮等等。
作為燒烤的主力軍，孩子的老爸這時候一般都會顯示的“多才多藝”，以便給孩子留下一個偉大的好印象，肉食準備那麼，發哥這裏給老爸們傳授一個“土豆烤雞翅”的絕活。
食材準備：
材料：1、雞翼500G，也可根據個人喜好，多選幾個。
2、土豆250G（2個大的就夠了）
3.、新奧爾良烤翅粉1包（超市裏有賣）
4、蜜糖少許
做法：
1、首先將雞翼洗淨後，瀝幹水， 然後倒進烤翅粉約2/3包，醃製約半個鍾；
2、土豆去皮後切片，燒厚些。用餘下的烤翅粉醃製約半個鍾；
3、材料平鋪在烤盤上，放在燒烤架上反複翻一翻至熟，再掃上一點點蜜糖繼續烤約5分鍾就行了。
土豆切片，厚片約0.5cm，用烤翅粉醃製約半個鍾。
烤盤上墊上錫紙，方便清理，將準備好的材料平鋪在烤盤上。
在燒烤架上反複翻至熟，一道美味就出來了。鮮嫩可口，妙不可言。
編輯：發哥fge
最後更新：2017-10-24 12:09:30