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美食
美食匯:家有美廚,口有福
小餛飩煎蛋
食材:小餛飩若幹個、雞蛋2個、鹽、白胡椒粉、黑芝麻、清水、油。
做法:
1、平底鍋倒入一層薄薄的油,依次擺放好小餛飩。
2、開小火慢慢煎至2分鍾,倒入適量的水煎(有點像水煎包)
3、中途再少加一點水,確保餛飩餡熟,待水分慢慢燒幹。
4、提前打好雞蛋、加入適量的鹽、白胡椒粉成蛋液。
5、蛋液沿著鍋邊倒下。
6、蓋上鍋蓋,再煎幾分鍾等蛋液凝固了撒黑芝麻即可。
最後更新:2017-10-07 23:20:46
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小餛飩煎蛋
食材:小餛飩若幹個、雞蛋2個、鹽、白胡椒粉、黑芝麻、清水、油。
做法:
1、平底鍋倒入一層薄薄的油,依次擺放好小餛飩。
2、開小火慢慢煎至2分鍾,倒入適量的水煎(有點像水煎包)
3、中途再少加一點水,確保餛飩餡熟,待水分慢慢燒幹。
4、提前打好雞蛋、加入適量的鹽、白胡椒粉成蛋液。
5、蛋液沿著鍋邊倒下。
6、蓋上鍋蓋,再煎幾分鍾等蛋液凝固了撒黑芝麻即可。
最後更新:2017-10-07 23:20:46