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美食
美食家常菜：春筍豆腐湯
春筍豆腐湯
做法：
1、內酯豆腐取出，切小塊.；香椿苗洗淨，瀝水。
2、放入淡鹽水中浸泡5分鍾。
3、春筍切片，入沸水鍋中焯3-5分鍾後撈出，去草酸，除澀味。
4、鍋中加入高湯、春筍、豆腐，旺火燒開。
5、轉至小火調入鹽、枸杞，慢煮5分鍾。
6、倒入洗淨的香椿苗，即可關火。
【以上部分內容來源於網絡 版權歸原作者所有】
最後更新：2017-10-08 09:38:37
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春筍豆腐湯
做法：
1、內酯豆腐取出，切小塊.；香椿苗洗淨，瀝水。
2、放入淡鹽水中浸泡5分鍾。
3、春筍切片，入沸水鍋中焯3-5分鍾後撈出，去草酸，除澀味。
4、鍋中加入高湯、春筍、豆腐，旺火燒開。
5、轉至小火調入鹽、枸杞，慢煮5分鍾。
6、倒入洗淨的香椿苗，即可關火。
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