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美食
蘆筍如何製作更加的美味 美食達人推薦的吃法要知道
說起蘆筍這種蔬菜，想必大家一定很少見，因為它不常常出現在我們的餐桌上，所以關於它的吃法大家也不是特別地熟悉。其實隻要掌握一些關於蘆筍的家常做法就好了。美味又健康。
1、蘆筍炒肉片
從市場上買回來的新鮮蘆筍將它洗幹淨以後，用到切成大小合適的段狀，放進鍋裏麵先焯好。豬肉切成塊狀留著備用。
往鍋裏麵倒入適量的食用油，將豬肉放進去翻炒熟了之後，將它裝出來。
繼續在鍋裏麵倒入一些油，加入蘆筍進去翻炒，當然之前炒好的豬肉也需要一起放進去。接著加一些日常必備的調味品就行了。
2、白灼蘆筍
買回來的新鮮嫩蘆筍放進煮沸的開水中焯熟以後撈出，將上麵的水份瀝幹淨放在盤子上麵。
還需要將大蒜、紅辣椒切成碎末狀，油鍋裏麵倒入些許食用油，將大蒜和辣椒放進去炒香以後，將熱油淋在蘆筍上麵，加一些生抽就行了。
3、蘆筍炒蝦仁
需要選擇比較新鮮的蘆筍和蝦仁，蘆筍買回來以後，將它洗幹淨切成段狀，準備一些大蒜、以及日常必備的調味品。
將蘆筍和蝦仁分開放進煮沸的鍋中焯熟撈出來，將上麵的水份瀝幹淨。油鍋裏麵倒入合適的油，等到油溫變熱的時候，加入之前準備好的蝦仁和蘆筍進去翻炒。
使用中大火翻炒大約8分鍾左右，加入一些大蒜可以增加菜品的香味，緊接著還需要加一些鹽、味精、生抽，將上麵的調味品翻炒均勻就能夠和大家一起分享這道美味的家常菜了。【原創未經允許，謝絕轉載！】
最後更新：2017-10-08 09:45:40