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美食
陝西特色小吃美食，美味擋也擋不住，收藏吧
【陝西】陝北糜子甜飯
食材明細：
糜子米400克 豆沙餡80克 蜜棗70克 甜蜜豆50克 甜味口味 蒸工藝 一小時耗時 普通難度
【陝西】陝北糜子甜飯的做法步驟：
1.準備糜子米。
2.將糜子米用冷水泡6小時。
3.準備蜜豆、蜜棗、豆沙餡。
4.取一隻空碗，碗上均勻的抹上食用油。將蜜豆、蜜棗依一定的圖案規律碼放整齊。
5.均勻的撒上泡好的糜子米。
6.豆沙餡平鋪在上麵。
7.最上麵一層均勻撒上糜子米。
8.撒幾個蜜豆在上麵，碗中加水，剛沒過糜子米，放入壓力鍋中蒸30分鍾即可。
9.吃時倒扣盤中，喜歡甜食的可以加蜂蜜。
小竅門：
1、糜子米一定要浸泡6小時以上。
2、可以放自己喜歡的各種果脯。
3、喜歡甜的最後上桌時可以澆上蜂蜜。
使用的廚具：蒸鍋
所屬分類： 主食 家常菜 陝西菜
最後更新：2017-10-08 08:47:09