美味的咖喱土豆，分分鍾光盤的節奏，簡單易做，你也來試試吧！

咖喱，有些人喜歡，而有些人覺得重口味，我家小朋友吃過咖喱飯後，就喜歡上了這個味道，老是讓我給他做。其實自己在家裏製作也很方便，隻需要買一盒塊狀咖喱調料，網購或是超市都能買到，回家輕鬆製作一盤咖喱土豆，味道也是棒棒噠。

咖喱的主要成分是薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食欲。咖喱還具有協助傷口複合，預防老年癡呆症的作用。咖喱還可以改善便秘，益於腸道健康。

材料：土豆 3個洋蔥小半個胡蘿卜半個塊狀咖喱 50克鹽少許

步驟：1.準備材料，如圖。

2.鍋中燒油。

3.倒入土豆塊

4.倒入胡蘿卜塊，炒熟。

5.倒入洋蔥，翻炒出香味。

6.倒入適量的水，蓋住食材，中火煮5-10分鍾。

7.倒入咖喱塊小火煮至進味即可，如果口味比較重，還可以放少許鹽。

8.特別下飯，不吃飯也能吃一大盤。

最後更新：2017-10-23 11:54:03