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美食
美食的誘惑：幹鍋花菜做法二
花菜用小刀剝小朵用清水漂洗 淨，再氽水備用。蘑菇洗淨切片，秀珍菇洗淨，青紅尖椒洗淨切小，薑蒜切片，蔥切小段備用；
炒鍋放油，油溫熱時，下幹辣椒段，花椒粒，薑蒜片炒香，再放入豆瓣醬和豆豉醬及蔥白翻炒出香味；
倒入菜花翻勻，加入適量醬油，鹽，白糖炒勻，加入青紅尖椒；
再加入秀珍菇和蘑菇炒至磨菇變熟，加適量雞粉調味；
然後就可裝入幹鍋中撒上蔥段上桌。
最後更新：2017-10-08 09:42:40
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花菜用小刀剝小朵用清水漂洗 淨，再氽水備用。蘑菇洗淨切片，秀珍菇洗淨，青紅尖椒洗淨切小，薑蒜切片，蔥切小段備用；
炒鍋放油，油溫熱時，下幹辣椒段，花椒粒，薑蒜片炒香，再放入豆瓣醬和豆豉醬及蔥白翻炒出香味；
倒入菜花翻勻，加入適量醬油，鹽，白糖炒勻，加入青紅尖椒；
再加入秀珍菇和蘑菇炒至磨菇變熟，加適量雞粉調味；
然後就可裝入幹鍋中撒上蔥段上桌。
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