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美食
中國情緒·美食live秀首秀，將在北京“與音樂光影餐吧”拉開序幕
吃，不論好壞；吃，是一種情緒。
曾經，吃對於人類，是飽腹，是生存的必須過程。
如今，人類對於吃，是情緒，是心靈層麵的追求。
中國情緒·美食live秀
一年12個月，每月一期，
每期12位美食家，12道創意菜，12種情緒。
最權威的創意菜現場秀，引領美食趨勢，
打造中國創意菜的風向標。
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發起人 ：
楊鴻（生活美學家）
陳建玉（時尚美食設計師）
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聯合發起人：
董克平（舌尖上的中國第二季總導演）
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嘉賓：
李群（南京大學易經學教授，風水大師）
中國情緒·美食live秀正式十二期之前，
將舉辦一場發布首秀。
活動時間：2017年10月28日
活動地點：
北京市朝陽區高碑店方家村甲18號梵石ITOWN西店記憶文創小鎮B7-108與音樂光影餐吧
活動內容：
17:30與音樂光影餐吧一樓，餐飲美食大咖發表演說。
18:00與音樂光影餐吧二樓光影餐廳，中國情緒·美食live秀首秀正式開始，時尚美食設計師陳建玉將在光影餐廳為大家現場製作12道美輪美奐的創意菜。
時尚美食設計師陳建玉美食作品
首秀十二道創意菜
1
布依族五彩花米佐蟹膏配花雕蟹汁
Buyi colorful flowers meters with carved crab crab paste with years juice
2
熱衝泡饃紅石斑魚
Hot wash shaanxi bread in the soup red grouper
3
魚汁乳酪古錫林郭勒羊肉
Fish sauce cheesecake old xilingol mutton
4
竹炭火焰雪龍牛肉
Bamboo charcoal flame snow dragon beef
5
酥皮紅酸剔骨紅蓮子團魚
The crispy red lotus seed
6
脆雞皮 魚子醬
Crispy chicken caviar
7
鵝肝醬焗陳皮排骨
The foie gras is served with a dried tangerine peel
8
冬令鬆茸芝士卷
Winter order matsutake cheese roll
9
秋綠‘甜品’
Autumn green dessert
10
玫瑰花香鮑片
Rose floral balmy
11
冬趣雞
Winterfun chicken
12
黑豆與魚唇
Black beans and fish lips
首秀選在國內第一家集360°光影餐廳、Livehouse和餐吧於一身的創意餐廳“與音樂光影餐吧”舉辦，因其將藝術、美食、科技與生活融為一體的創意精神恰好契合了中國情緒的活動主題。
吃，是一門藝術，藝術源於生活，我們的生活離不開吃，同樣也離不開藝術，肉體和靈魂一個都不能怠慢。
如果您是一位資深美食家/餐飲人/吃貨，歡迎您報名加入，成為中國情緒·美食live秀十二位嘉賓的一員，現場參與到接下來的十二期活動中來。
報名方式：
關注官方微信公眾號“與音樂”和官方微博@與音樂的小與，了解活動詳情。我們將持續報道中國情緒·美食live秀的相關活動信息，敬請留意。
最後更新：2017-10-18 23:34:17