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美味月餅 新鮮出爐

美味月餅 新鮮出爐

什麼這麼香啊?從太一班教室經過的老師都在問,原來是在烤美味可口、香甜鬆酥的蛋黃月餅!

中秋節即將來臨,太一班曾婧雯媽媽這位美食製作高手,借著佳節來臨之際,給班級的小朋友帶了一場製作美食的快樂體驗。

看,婧雯媽媽帶著兩位幫手宇濠媽媽和文鈿媽媽一一展示了她的製作法寶,蓮蓉餡、蛋黃、烤箱、模具......法寶呈現啦!

隻見婧雯媽媽手拿著鬆軟蓮蓉餡,將其搓成圓,再壓扁成麵皮,然後將蛋黃放入其中,包起來,再搓成團。

這麼簡單?孩子們早就忍不住了,大家拿出自己麵前的材料,馬上興致勃勃地揉搓起來!看他們那認真樣兒。

做完這些,婧雯媽媽亮出了月餅製作神器----印花模具,隻見她將模具讓進食用油裏沾一沾,潤滑一下,然後將搓成的團的月餅放進壓花器,一壓,哇!一枚月餅做成了。

就這麼簡單?孩子看到婧雯媽媽做好後都迫不及待地要做出月餅。可愛的模具,孩子們歡喜的不得了,自己動手,快樂無窮。

一塊塊可愛的月餅印出來。“我的最高!”文鈿高興地喊著。

“還有最後一道工序”,婧雯媽媽拿出一顆生蛋,將蛋黃分出來,“給每個月餅上刷一層,烤出來色澤會很漂亮!”

烘烤時間到,雖然隻是十五分鍾,孩子們都感覺等待了很久;香甜美味新鮮出爐啦!還有什麼比吃自己親手製作的美食更開心地事呢?

美味的月餅,帶一份會家給爸爸媽媽嚐一下哦!

貝林百橋幼兒園

最後更新:2017-10-08 07:25:36

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