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美食
特別適合孩子和老人食用的菜，美味又營養的鮮蝦豆腐羹！促進食欲
蝦仁豆腐是一道特別適合孩子和老人食用的菜，即色澤鮮豔，促進食欲，又軟硬適中，營養豐富。鮮蝦燉豆腐，經常食用可以對兒童、病弱者及老年人起到補充營養的作用。
鮮蝦買回來後清洗幹淨 去掉蝦頭 尾部的蝦殼剝掉 取出蝦線 備用
嫩豆腐切成小塊
鍋裏熱油後 放入蝦頭和蔥薑 炒出蝦油
然後倒水 燒開後加入豆腐
繼續煮開 下入剝好的蝦肉
煮熟後 加入鹽、胡椒粉調味
撒點蔥末即可出鍋裝碗 【鮮蝦豆腐羹】是用蝦湯做的，蝦湯是用蝦頭煮出來的，非常鮮美，真是鮮掉眉毛呀！豆腐和蝦還蠻搭的，豆腐滑嫩，鮮蝦鮮美～
最後更新：2017-10-08 06:01:15