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美食挑戰?又苦又辣的菜,你吃的下去嗎?

這幾天比較流行吃苦菊,小編也是追著買了些,不過才吃了2頓,圈子裏的畫風突然就變了,因為苦菊有點苦,很多小夥伴把它做成了黑暗料理,於是小編也來了一道!雙辣椒苦菊!

用料;苦菊 2棵,雞蛋 2個,紅尖椒 2個,綠尖椒 2個,蔥花兒 少許,生抽 2勺,精鹽 1勺,味精 少許,蠔油 1勺。

步驟

1、蒜頭,花生米,紅辣椒幹都切好

2、花生米,辣椒幹,蒜頭爆炒

3、放入生抽,醋,鹽,糖少許加水調味

4、苦菊洗好後倒入冷開水過一遍

5、倒入最先調好的醬汁

味道還是很棒的,雖然感覺說了你們也不信,不過苦菊可是好東西,你們真可以買些吃吃!

最後更新:2017-10-07 23:24:34

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