621 美食

美味兩吃蝦，煸炒出紅汁，再加入蝦身一起炒

驚哥廚房

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【大吃一驚撫順美食娛樂節目】

驚哥廚房

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美食具體做法

兩吃蝦

主料：大蝦。

輔料：大蔥、薑、白糖、番茄醬、澱粉、鹽、雞精、料酒。

難度：簡單。

做法：將對蝦洗淨，剪下蝦頭，再從脊背處抽出沙腸，洗淨。蝦頭部分加入鹽、料酒、澱粉拌勻上漿，熱油炸到金黃色撈出。起鍋倒入新油少許，大蔥、薑炒香，加入番茄醬、水、白糖，煸炒出紅汁，再加入蝦身一起炒，蝦肉成熟撈出碼盤即成。

特點：營養豐富、鮮香適口。

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撫順美食娛樂微刊《大吃一驚美食天地》

最後更新：2017-10-08 00:20:53