262 美食

海南這個村子：濃鬱的印尼風情，美食更是好吃到炸裂！

瓊海有個印尼村，全村400多人，絕大多數是來自印尼帝汶島的歸僑。這裏不僅有熱情奔放的印尼民間歌舞，還有風味獨特的印尼特色菜肴。

精致細膩的石雕大象佇立在門口。

走進印尼村，印尼特色的村門、民居、文化館、小吃街、基督教堂等掩映在綠蔭叢中，彰顯著這裏的與眾不同。

這裏的村民依然保留著原來在印尼的生活習慣，人人說一口純正的印尼話。閑暇時分，便三五成群地聚在一起，唱印尼歌，跳印尼特色舞蹈。獨具印尼特色的舞蹈也成為了當地人歡迎客人的一種方式。

印尼村中的回廊餐廳。每逢重要節日，村民們會聚集在這裏為客人表演印尼歌舞。

印尼村“無糕點不成宴”，每逢節日，各家各戶必備豐盛的糕點。

蕉葉烤魚。做法是將魚剖開，在魚肉片的內外兩側都塗抹上厚厚一層印尼風味的叁八醬調味料，裹上幾層蕉葉用文火慢烤。烤出來的魚外皮香脆、肉質軟嫩。是美食宴上的常客。

由黃薑、香茅等香料烹調出的米飯，色澤金黃，帶有淡淡的椰香。

婆娑的參天樹木，東南亞樣式的建築，帶有異國風味的特色美食吸引著八方遊客駐足。

地址：海南瓊海市彬村山華僑農場印尼村

最後更新：2017-10-08 07:54:35