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美食
美味晉城我的家，晉城王莽林
第一次去王莽嶺是在大學的時候，大學同學來晉城耍，就和他們一起去了。
包車的司機是個老導遊，知道很多有意思的事情，一路上也聽了很多。在晉城這片熱土上，王莽嶺所在的陵川縣山多，農田都是靠石頭圍起來的，感覺莊家不像種在田裏，像種在大花盆裏。山多所以當晉城其他地方都開始開采煤碳的時候陵川也沒有開采。新中國剛建立的時候陵川的老一輩革命家可能很早就看到陵川的窘況，所以就動員大家種樹，所以現在陵川的森林覆蓋率達到50%以上，王莽嶺的森林覆蓋率更是達到95%以上，所以一直有“天然養吧”之稱。
當時由於是第一次去，也沒什麼感覺，就是覺得那裏樹多，空氣好，決定有機會的話會帶父母過來。在景區裏有很多很粗的鬆樹，鬆樹下有沫腳厚的鬆針，踩在上麵軟綿綿的。在峰頂的時候可能由於水汽山勢風向等等原因，反正能看見有雲順著山爬上來。最後就是那一條繞山而過的掛壁公路，和采藥小道，感覺走那樣的路一定很刺激。
還記得比較清楚的就是陵川產藥材，還有一片被北京同仁堂包了的地方產出來的藥材專供同仁堂，感覺很厲害。
畢了業就回到了家裏，沒事和同事撇得多了，才知道陵川的藥材是黨參，上黨地區自古產黨參，以長治潞城和晉城陵川的黨參最為有名，可我怎麼不知道呢……
山西省陵川縣"五花芯"黨參受特定地理、氣候、土壤、礦物質含量等局限，隻產於陵川縣，年產30萬公斤。參的橫斷麵呈五花形，油性大，無渣滓，含糖量和藥用價值比一般黨參高出1~1.5倍，有"一棵五花芯，強如十斤參"之說。目前，陵川縣被北京同仁堂確定為黨參生產基地。
經過和北京同仁堂藥業集團合作，現在陵川黨參已走出大山，邁向了世界。 2001年10月，陵川縣和同仁堂藥業集團總共投資100萬元建立了黨參科學種植示範基地，並組建了有限責任公司。目前，陵川黨參已經形成了公司加基地、加農戶的種植發展模式，通過合同種植訂單，全縣11000多戶藥農種植了18000多畝優質黨參。陵川每年給北京同仁堂供應300噸黨參，能夠給全縣老百姓帶來千萬元收入。
最後更新：2017-10-08 01:02:32