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美食日記之鬆仁玉米番茄盅

鬆子富含油脂，潤腸通便，加玉米胡蘿卜同入菜，健腦明目，所有食材裝入西紅柿碗中蒸製，補血養顏，出鍋淋薄芡，特別的美味爽口。一道可以連容器一起吃的美味佳肴呈現給大家！

材料：西紅柿2個，鬆仁適量，玉米粒適量，胡蘿卜半根，水澱粉少許，鹽適量，糖適量

步驟：1 西紅柿洗淨切去底部，掏出內瓤，得到兩個碗，掏出的西紅柿可以涼拌也可以做其他菜肴

2 玉米粒提前焯熟，混合鬆仁和胡蘿卜粒

3 混合好後入油鍋翻炒，加入少許鹽和糖調味

4 翻炒片刻即可入西紅柿碗裏

5 入鍋中火蒸5分鍾即可

6 另起鍋勾芡，淋在蒸好的鬆仁玉米上

吃的時候可以去掉西紅柿外皮，營養又可口！

最後更新：2017-10-08 01:48:08