730
美食
美味烤腸是用什麼做的？“網紅月餅”竟臭暈搬運工！這樣的“美食”你還敢吃嗎？
烤腸外焦裏嫩、香味四溢
是許多人鍾愛的小吃
點擊播放
GIF/402K
不過這些看起來物美價廉的烤腸
用的到底是些什麼肉呢？
今天微博熱搜上就出現了這個話題
截至今天19點30分，已經穩居熱搜第一位
烤腸進價最低僅3毛多一根
記者在揚州發現，路邊小店出售的烤腸，有"脆骨腸"、"黑椒腸"、"純肉腸"等不同的名頭，價格也從1元到4元不等，很受市民歡迎。
別管這烤腸賣幾塊，店老板都信誓旦旦地保證，絕對是豬肉腸。那麼，老板所言靠譜嗎？這些烤腸的批發價格又是多少呢？記者隨後來到揚州某農貿市場，找到了類似的烤腸。
老板建議記者拿最便宜的18塊錢一袋 ，裏麵有52根，劃下來才3毛多錢一根。
在批發環節，烤腸的價格在每根3毛4到1塊8不等。老板坦言，價格不同，含肉量和口味差距也很大。比如有些是純瘦肉，有的則加了澱粉或肥肉。
烤腸裏到底有沒有肉？
那麼，這烤腸裏到底有沒有肉呢？記者購買了五種烤腸，價格跨度從一元到四元不等。買到後的樣品立刻用保鮮袋密封，做冷凍保存，隨後送到學校實驗室，找專家檢測。
實驗現場，烹飪專家將五件烤腸樣品逐一切開，並對優劣進行辨別。
一號樣品的肉質比較鬆 ，氣孔比較大
2號樣品肉質不緊，可能摻雜了其他成分
5號樣品則從肉眼就能看出來，
裏麵有顆粒狀的肉質
專業人士介紹，烤腸的品質高低，可以從烤腸彈性、腸衣堅韌度、光澤度以及橫切麵氣泡數等方麵來判斷。彈性越好，證明肉質越多，腸衣越堅韌代表品質越差，而氣泡越多則說明澱粉含量越高。通過5件樣品的對比試驗，也驗證了"一分價錢一分貨"的道理，比如一元烤腸裏，含有的肉類成分就微乎其微。
據了解，國家標準目前僅對腸類的蛋白質含量作出了規定，但並未對肉含量做出規範。實驗中，3元以下的樣品都屬於以大豆蛋白為主要材料的"仿造肉"。
參照烤腸外包裝上的配料表，烤腸裏還含有焦磷酸鈉、山梨酸鉀等食品添加劑，用於烤腸著色、防腐、提香、增加口感。
營養專家表示，含有大量添加劑的"仿造肉"烤腸，屬於世衛組織評定的一類致癌物，不建議大家長期食用。
“這些添加劑在人體中的代謝，會加重肝髒和腎髒的負擔，誘發肝腎的一些疾病 ，可能會導致體內的DNA發生變化，致畸、致癌都是有可能的。”江蘇省蘇北人民醫院營養科副科長趙綺華稱。
視頻
wuliLclx：剛剛才吃完烤腸就看到視頻的我
Perongoing：脆骨烤腸好好吃的
您的小祖宗阿布：去樓下小商店買烤腸啦，有要帶的嗎
分手之後你還好麼：我一塊五買兩根還天天吃的津津有味
除了烤腸
今天上熱搜的
還有這些“網紅月餅”
據半島都市報報道，9月11號，深圳警方查到一個食品公司製作假品牌月餅，商標2萬多張，現場查貨正在準備發貨的假月餅近千盒。
批發價85元左右，成本價更是低廉，在深圳包裝後，售價200多一盒。主要銷售渠道為：淘寶和微信。其中著名的香港美心月餅，奇華月餅都被copy。
視頻
這家就更惡心了。“陳年月餅”黑作坊，專門收購過期月餅，回爐再造，倉庫老鼠蒼蠅到處飛跑，月餅長毛，鄰居評價“臭香臭香”，搬運工想吐要被臭暈……
據深圳警方通報，這些假月餅的主要銷售渠道為：淘寶和微信。
朋友圈裏
也被這些“網紅月餅”刷爆屏了
黑貓大錢警長：月餅都有高仿 厲害了
曲奇說：今年我不吃月餅了……
酒釀柚柚柚子：我朋友圈也是有人在賣那個燕窩月餅！！我查了下，有天貓店，但是我還是覺得不可信……
玩愛玩的劍w：別的我不想說，美心月餅我是真的要吐下苦，香港美心流心不接受任何預訂，隻能在開賣的時候去店舖買！而且每家店限！量！且隻有3批發售！！我最後一批發售的時候去排隊，8點鐘開門的店舖，我7點半去排，結果排倒數第二位！！別人都是5，6點就去排隊的！所以我真的不知道別人是怎麼那麼容易買得到的！！
哲不回頭：賺黑心錢良心不會痛嗎
路邊的烤腸
朋友圈裏的“網紅月餅”
你還敢買嗎？
來源：澎湃新聞、江蘇新聞、半島都市報、新浪微博
男子踹特警
自稱跟兄弟開玩笑
點擊播放
GIF/771K
這不 公安找上門來了
點擊播放
GIF/573K
違章載人交警查處
她倆變身“影後”
點擊播放
GIF/280K
孩子就這樣放在地上不管了
點擊播放
GIF/810K
火鍋店裏
眾人無心用餐
點擊播放
GIF/812K
他的褲腿裏到底藏了什麼
女老師在課堂與學生對罵
點擊播放
GIF/975K
老師不像老師 學生不像學生
毀容男童想上幼兒園
點擊播放
GIF/603K
卻屢屢碰壁
點擊播放
GIF/735K
難道真的就沒幼兒園接收他
網絡直播能賺大錢?
點擊播放
GIF/656K
公司老板上哪兒去了
點擊播放
GIF/766K
精彩不斷~給你好看~
最後更新：2017-10-08 06:59:52