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美食
美食廚房cate遇見一個真實的謝霆鋒！
11月26日，著名美食綜藝節目《十二道鋒味》第三季完美收官。謝霆鋒在此前以“史上第一個米其林之友”的身份受邀參與“感官之旅”星級盛宴的珍貴片段也被剪輯出精彩的1分鍾精華版，並瞬間引爆話題，其中視頻裏霆鋒的最後一句話，耐人尋味：我就是這樣的人，要麼就別幹，要幹就徹徹底底。
這也引發了藍雨星城的好奇心，創造了無數傳奇的謝霆鋒，究竟是怎樣的一個人呢？
冷酷與溫暖
一直以來，謝霆鋒給人的感覺都是冷冷的、酷酷的，不愛說話，很難接近。
但是《十二道鋒味》中，謝霆鋒卻化身陽光暖男，非常之隨和，非常之健談，聊起美食總是有說不完的話。
在與明星嘉賓、素人幫廚互動的過程中，他也會主動的開玩笑，活絡氣氛。
尤其是這次他為“感官之旅”星級盛宴製作的頂級“鋒味”Amuse Bouche，紅、橙、黃、棕代表著人生的酸甜苦辣，濃縮了霆鋒對於童年的回憶，對於母親的深情。這是一道充盈著情感的美食，暖徹心扉。
講真，如今的謝大廚，有時候會讓人有一種恍惚感，這個笑嗬嗬的大帥哥，還是我們認識的那個叛逆不羈的“問題少年”嗎？！
美食真的好神奇，它真的可以改變一個人。
謝霆鋒自己也說：美食對他來講就是一場修行。
在製作美食的過程中，謝大廚呈現出一種最放鬆、最自然、最舒服的狀態，而那個狀態才是我們更愛的謝霆鋒！
所以，有時候我就在想，也許廚房，真的會有一種魔力，在潛移默化間，還原出一個人最純粹的真性情，而這份真性情，是多麼的珍貴！
慶幸，謝霆鋒，於美食中，找到自己！
豐富與簡單
在成為謝大廚之前，其實霆鋒已經有很多的身份與稱謂。
演員、歌手、明星、老板、商界奇才……個人經曆甚是豐富，而且每一種身份，都能做的特別出色，拿獎、出名、成為表率！
好像這個世界上，沒有什麼是他做不成功的！
美食與烹飪，也是如此，短短數年就從一個完全的門外漢變成了如今的“史上第一個米其林之友”！
所以，有時候想想，上帝會不會也不太公平？給了他完美的容顏，也給了他過人的天賦！
但是，了解他的人都知道，其實霆鋒在跨界的旅途中，也並非一帆風順！
他的成功，不僅僅來自於幸運，更得益於勇敢的選擇、持久的堅韌和對於自己熱愛之事的追求完美、追求極致。
就比如對待美食這件事，霆鋒就是精益求精、一絲不苟。
《十二道鋒味》三季以來，謝霆鋒親自製作了大量 “鋒味”料理，無論是食材、創意、烹飪方法，還是最終的擺盤設計，他都親力親為。對待每一道美食他也是高標準嚴要求，比如第三季第一期節目中，最後一道甜品由於各方麵原因無法完成，謝霆鋒當機立斷，馬上叫停，並向餐廳客人表示抱歉。可見，謝霆鋒對 “鋒味”的要求非常之高，寧可不做，也不允許有不完美的菜品呈現給客人。
謝霆鋒的這種嚴苛還體現在其對於細節的關注，比如他不允許菜盤上出現廚師的指印，擺盤菜品的位置不對也要及時糾正，經常和幫廚一起並肩作戰，剝番茄、切洋蔥……
凡此種種都說明了一點：細節決定成敗，嚴苛曆練“鋒味”。鋒味對於謝霆鋒而言，其實就是一種對待美食的執念，他將自己熱愛的事情做到了極致，並陶醉其中，於是順理成章得到了大眾的肯定。
這其實又揭示了一個樸素的真理：勇敢的去做心中所想，付出真心與愛，為它花費時間、傾注精力，將這件事變成一份最為淳樸的快樂與幸福。
正所謂“世上無難事，隻怕有心人”，拋開一切雜念，化繁為簡，投入其中，你便會發現純真而實在的力量！
而這份力量，應該就是霆鋒所說的“要幹就幹的徹徹底底”！
最後更新：2017-10-08 00:18:36