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直播探店No.35 帶您品嚐金秋十月的膏黃蟹肉

本期吃貨官帶您來參加螃蟹美食節,品嚐蟹膏的豐腴圓潤,動動指尖,捕獲和吃有關的一切。螃蟹八足,橫行天下吃九州,跟我們一起去參加“蟹老宋”的十八屆螃蟹美食節啦!(9月23日-10月22日)

“九月團臍,十月尖”

正是吃蟹好時節

今年10月,正逢國慶和中秋

秋意濃,蟹正鮮

秋風拂麵更加想念蟹黃的味道

蟹老宋第十八屆美食節開幕了!

古時的文人雅客,就將蟹黃盛評

“巨實黃金重,蟹肥白玉香”

蟹黃入口芳香無與倫無

含即化,舒爽鮮美

清滑透腸

一、不是吃,而是品嚐

舟山的梭子蟹,一到9月開漁日,漁船歸來的第一艘,一定是滿載梭子蟹,這是喜歡吃海鮮的人,在禁漁期後首選菜譜,蟹黃濃,蟹肉緊實,無論清蒸還是辣炒,都是極其美味的。

很多人在吃螃蟹的時候,喜歡加入辣醬炒製,將螃蟹的鮮美和辣椒的香辣混合一起,直衝味蕾,讓你欲罷不能,蟹老宋秘製醬料炒製的金牌盆盆大閘蟹,是來店食客必點的一道招牌菜。

緬甸肉蟹,是一種大型的蟹,渾圓的身體,飽滿的肉質,殼又青又黑, 大鉗子顏色發黃泛紅,比普通螃蟹顯得豐滿,又圓又大,皮薄、肉厚,不傷牙。

生活在淡水和海水的交會處,集海蟹與河蟹優點於一身,既有河蟹的肉質細膩,兼具海蟹的鮮美,對於品蟹的美食家,決不能錯過哦!

二、不是玩,而是情趣

據說會吃蟹的人,能將吃空蟹殼

拚成一個完整的帶螯和腳的蟹,

不知道你會不會來嚐試下呢?

現在,蟹老宋趁金秋佳節

推出了更有誠意的遊戲和活動~

店內紅包搖一搖,

集字贏好禮

乒乓球抽獎

瓜分18萬紅包

(點擊紅色字體參與吧~)

歡迎大家積極參與~

吃高興的同時也能把獎品贏走~

蟹多少,看水草。

菊花黃,蟹肉壯。

蟹立冬,影無蹤。

西風響,蟹腳癢。

浪打蘆根蝦作牆。

本文來自餐飲微信代運營首席執行官——微官團隊原創策劃

最後更新:2017-10-19 11:27:02

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