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直播
直播預告：終於等到你！風靡吃貨界的“肉蟹煲”到太原啦！
最近，“肉蟹煲”這一吃貨界的爆款美食就像龍卷風一樣風靡了大街小巷，那麼多的肉蟹煲，哪家最正宗呢？今天“小偉說吃”就帶大家去一家曆史最悠久的“肉蟹煲”一探究竟！
胖子愛上螃蟹—
2008年5月浙江海鹽，兩位胖子兄弟與螃蟹有了第一次親密接觸，創立了胖子肉蟹煲,主要經營肉蟹煲、明蝦煲、河蟹煲等特色煲類，因為口味鮮美獨特而且不貴，人均消費僅50元左右，很快就受到廣泛追捧。
因為出色所以被模仿———
由於胖子肉蟹煲越來越受到市場的歡迎，各地出現許多仿冒店、山寨店，為了保護消費者的權益，2009年正式申請注冊“胖哥倆”商標，2011年正式獲得國家商標總局批準，2013年成立嘉興市胖哥倆餐飲管理有限公司，胖哥倆全麵進入到品牌化經營階段。目前已經在全國開店超過300家，並被浙江省餐飲協會授予“浙江名菜”的美譽。
因變臉而美麗———
2014年胖哥倆肉蟹煲相繼在浙江、上海、江蘇、安徽、陝西、河南等省一二線城市開設了新店，為了提供更加舒適和愉悅的就餐環境，胖哥倆聘請國內一流專業設計團隊，以起航為主題，結合了海洋、工業、慢吧、複古等最新時尚裝修元素，快速成功的由家庭作坊式的街邊小吃店轉型升級為時尚餐飲潮店！
胖哥倆太原
地址：親賢街茂業而且四層最北側
2017年1月胖哥倆茂業店正式開業，是太原第一家，山西第二家胖哥倆連鎖門店。
太原店開業以來，已經有不少肉蟹煲的粉絲慕名而來，並表示胖哥倆肉蟹煲太原茂業店保持了胖哥倆品牌的一貫品質，與杭州、上海、北京的菜品味道無差別。
目前，店內主打的煲類包括招牌肉蟹煲、黑魚煲、牛蛙煲、明蝦煲、雞翅煲、仔排煲等十幾種，並不斷推陳出新，應季的龍蝦煲及新品金牌豬手煲也深受歡迎。食材均保證新鮮、衛生，特別是肉蟹，堅持現吃現殺，如發現死蟹將立即處理，決不讓不安全的食品擺上餐桌。
另外，涼菜類，我們的品種有十幾種，特別受歡迎的比如皮蛋豆腐，大拌菜、蘸醬小黃瓜、爽口泡菜等，均與煲類實現良好的葷素搭配，也深得顧客喜愛。
飲品類，胖哥倆奶茶堅持每天現煮，保證口味純正；各種果汁累軟飲料堅持鮮果現榨，保證營養健康。
最後更新：2017-10-19 08:50:06