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直播
直播预告：终于等到你！风靡吃货界的“肉蟹煲”到太原啦！
最近，“肉蟹煲”这一吃货界的爆款美食就像龙卷风一样风靡了大街小巷，那么多的肉蟹煲，哪家最正宗呢？今天“小伟说吃”就带大家去一家历史最悠久的“肉蟹煲”一探究竟！
胖子爱上螃蟹—
2008年5月浙江海盐，两位胖子兄弟与螃蟹有了第一次亲密接触，创立了胖子肉蟹煲,主要经营肉蟹煲、明虾煲、河蟹煲等特色煲类，因为口味鲜美独特而且不贵，人均消费仅50元左右，很快就受到广泛追捧。
因为出色所以被模仿———
由于胖子肉蟹煲越来越受到市场的欢迎，各地出现许多仿冒店、山寨店，为了保护消费者的权益，2009年正式申请注册“胖哥俩”商标，2011年正式获得国家商标总局批准，2013年成立嘉兴市胖哥俩餐饮管理有限公司，胖哥俩全面进入到品牌化经营阶段。目前已经在全国开店超过300家，并被浙江省餐饮协会授予“浙江名菜”的美誉。
因变脸而美丽———
2014年胖哥俩肉蟹煲相继在浙江、上海、江苏、安徽、陕西、河南等省一二线城市开设了新店，为了提供更加舒适和愉悦的就餐环境，胖哥俩聘请国内一流专业设计团队，以起航为主题，结合了海洋、工业、慢吧、复古等最新时尚装修元素，快速成功的由家庭作坊式的街边小吃店转型升级为时尚餐饮潮店！
胖哥俩太原
地址：亲贤街茂业而且四层最北侧
2017年1月胖哥俩茂业店正式开业，是太原第一家，山西第二家胖哥俩连锁门店。
太原店开业以来，已经有不少肉蟹煲的粉丝慕名而来，并表示胖哥俩肉蟹煲太原茂业店保持了胖哥俩品牌的一贯品质，与杭州、上海、北京的菜品味道无差别。
目前，店内主打的煲类包括招牌肉蟹煲、黑鱼煲、牛蛙煲、明虾煲、鸡翅煲、仔排煲等十几种，并不断推陈出新，应季的龙虾煲及新品金牌猪手煲也深受欢迎。食材均保证新鲜、卫生，特别是肉蟹，坚持现吃现杀，如发现死蟹将立即处理，决不让不安全的食品摆上餐桌。
另外，凉菜类，我们的品种有十几种，特别受欢迎的比如皮蛋豆腐，大拌菜、蘸酱小黄瓜、爽口泡菜等，均与煲类实现良好的荤素搭配，也深得顾客喜爱。
饮品类，胖哥俩奶茶坚持每天现煮，保证口味纯正；各种果汁累软饮料坚持鲜果现榨，保证营养健康。
最后更新：2017-10-19 08:50:06