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小米MIX
小米的熱量：深入了解其營養價值
小米，一種古老的穀物，因其營養價值而受到重視。了解小米的熱量含量至關重要，因為它可以幫助您規劃健康的飲食，同時滿足您的能量需求。
小米的熱量
100 克熟小米大約含有 120 卡路裏。這比大多數其他穀物略低，例如白米 (130 卡路裏/100 克) 和糙米 (110 卡路裏/100 克)。
熱量分布
小米的熱量主要來自以下三大營養素：
* 碳水化合物：約 73%（約 88 卡路裏） * 蛋白質：約 10%（約 12 卡路裏） * 脂肪：約 2%（約 3 卡路裏）對照其他穀物
與其他常見的穀物相比，小米的熱量含量如下：
| 穀物 | 熱量 (100 克) | |---|---| | 小米 | 120 | | 白米 | 130 | | 糙米 | 110 | | 藜麥 | 120 | | 燕麥 | 166 | | 玉米 | 96 |小米的營養成分
除了熱量，小米還含有豐富的其他營養素，包括：
* 纖維：小米含有大量的纖維，這有助於腸道健康、飽腹感和降低膽固醇水平。 * 礦物質：小米富含鐵、鎂、磷和鉀等礦物質，它們對於整體健康至關重要。 * 維生素：小米含有 B 族維生素，包括核黃素、硫胺素和煙酸，這些維生素對於能量代謝和神經係統功能至關重要。食用小米的好處
食用小米與以下好處相關：
* 改善消化健康：小米中的纖維可以促進規律的排便，緩解便秘。 * 更好的血糖控製：小米的低升糖指數有助於防止血糖水平突然飆升，使其成為糖尿病患者的良好選擇。 * 降低膽固醇水平：小米中的 β-葡聚糖是一種可溶性纖維，已被證明可以降低膽固醇水平。 * 提供能量：小米含有豐富的碳水化合物，可以提供持久的能量來源。如何使用小米
小米是一種用途廣泛的穀物，可以以多種方式食用，例如：
* 熱麥片：用小米像燕麥片一樣煮熱麥片。 * 沙拉：將煮熟的小米添加到沙拉中，增加口感和營養。 * 湯：在湯中加入小米，使其更加濃稠和飽足。 * 點心：將煮熟的小米冷卻並作為零食食用。小米是一種營養豐富的穀物，熱量相對較低。它富含碳水化合物、蛋白質、纖維、礦物質和維生素，使其成為健康飲食的絕佳補充。通過將小米納入您的飲食，您可以享受其對健康的好處，同時滿足您的能量需求。
最後更新：2024-11-28 20:38:57