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人物
简单易学的清炒鸡丝，美味营养，清新好吃
芫爆鸡丝的做法
1.
食材：鸡胸肉、香菜梗
2.
鸡胸肉先片成大片再切成细丝。
3.
切好的鸡肉丝放入碗中，加入胡椒粉、料酒、少许食盐和1/2茶匙淀粉抓匀腌渍几分钟。
4.
香菜梗切段、姜切丝备用
5.
腌渍好的鸡肉丝加入1茶匙食用油拌匀。
6.
热锅凉油，放入鸡丝滑炒
7.
滑炒至鸡丝变色，放入姜丝煸炒出香味。
8.
加入切好的香菜梗。
9.
翻炒均匀后依次加入食盐、味精。
10.
加入所有调料后快速兜炒均匀即可关火盛出。
最后更新：2017-08-23 10:03:21