872 人物

美食做法：牛油果口蘑披萨

主料

牛油果 1个马蹄 4个培根1片意式香肠5片玉米粒口蘑4个青红椒洋葱中筋面粉 900g水 500g油 100g披萨酱披萨草碎

1. 培根煎下，切段…会很香…

2. 准备材料，马蹄切丁，牛油果切片，青红椒，洋葱切圈，香肠切片…

3. 马苏里拉奶酪切丝…口蘑要和培根一起炒炒

4. 披萨酱是用意大利最传统的方法做的，里面加点披萨草碎…

5. 披萨饼，根据我900克面，500克水，100克油比例，和好面，醒40分钟，根据烤盘大小，擀好面饼，要薄…因为是薄饼…送披萨刀整形…卷边

6. 扎好多眼，为了受热均匀，不气泡

7. 饼先烤3分钟，拿出来…抹匀披萨酱，撒上披萨草，把奶酪均匀撒在饼面上…开始放食材…

8. 最后上面在均匀撒上奶酪碎……

9. 烤箱上火220多下火200度……15分钟……芝士融化…上色

10. 出炉…

11. 拉丝也很棒！！！

【以上部分内容来源于网络版权归原作者所有】

最后更新：2017-08-23 10:26:54