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美食大咖和武汉贵妇都在武广围观,每个人飘飘欲仙都为啥?

新媒体管家

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小公举和你们一样都是朝九晚五的上班族。

我能想到最美好的事——

是和爱的人一起做饭然后慢慢地吃掉他们。

问题在于一起做饭这件事绝没有想象的美好。

此刻脑海中已经开始闪现过去的画面

做一顿饭意味着——

超过1小时和食物的各种类厮杀,

各式大小炒锅、炖锅、高压锅轮番鬼狐狼嚎,

抹布、油污和用过的各式锅碗瓢盆横死水槽。

砧板上肉末和水质一片模糊……

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这简直就是一个小型屠宰场。

白天上班晚上还要做饭?

饶了一个所谓勤俭持家的姑娘吧!

直到上个周末,

小公举在武广参加了一个“美食品鉴会”

脑瓜一下开了窍。

这是一场美食大咖和武汉贵妇都来围观的品鉴会

据说这是史上最快的美食品鉴会

上海武汉两地大厨现场大PK

吃完,每个人飘飘欲仙,生活有了新技能!

话说上海武汉两地大厨都是谁?

就问有没有一点眼熟?最右边皮肤黝黑的大厨杨文在《欢乐颂 I》中就以私厨身份出镜,还和刘涛搭戏,另外还参加过娱乐美食节目《疯狂的冰箱》,来头不小嘛。

左边那位,武汉的吃货多半认得,这位型男就是被唱歌事业耽搁的美食达人“刘师父”。就问本人帅不帅!?

杨大厨首先开场,所有菜品现做现吃,简直就是现场版的舌尖上的中国。

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牛小排切块,入锅焯水,一蹴而就,潇洒写意。

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牛肉放入快易锅内,各式调料走一圈,盖上锅盖,定时20分钟,齐活!

接着大厨拿出了鸭腿和山药。就在一群吃货面前将鸭腿放入水里,将山药放入蒸屉,同时在快易锅一炖一蒸两不误

5分钟后,鸭腿直接剔下肉,山药直接撵成泥。

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一会功夫,一道鸭肉和一道牛肉主题的创意菜便纷纷上桌。

这道菜叫——鸭肉山药青苹果色拉配新鲜黑松露,听名字就高大上。现场美食达人和吃货都不淡定了。

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吃在嘴里鸭肉细腻鲜香,

山药泥加入青苹果粒刚好解腻,

松露薄片欲遮还羞

入口是鸭肉的咸香,

然后山药的糯、苹果的微酸快步跟上来,

简直就是沙拉届的心机婊,

小心思多到炸,吃完嘴巴都变傲娇

这道江南文火小牛肉,牛肉有纤维感,但又没有撕扯感,走甜香路线,汁水丰满,最后吃到嘴全靠抢!

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就在大家都惊讶于这两道菜的极致美味时,5分钟和20分钟的烹饪时间,外加炖蒸一锅同时进行的霸道总裁式做饭模式,让一众坐镇武广的贵妇和美食达人对“做饭”这件事有了迷之热情和信心。

纷纷询问大厨——

哪里来的黑科技?

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答案就是来自“德国WMF的快易锅”

WMF是有着160多年历史的德国高端厨具品牌。先后推出了第一台咖啡机,第一台家用快易锅。

德国WMF快易锅从1927年WMF生产出了第一台家用压力锅至今,已经有了90年的历史。

它由天然矿物原材料打造,健康耐用安全最高可达30年质保不开玩笑。设计获得过德国红点大奖的一体式手柄,呈现酷感流线型,分分钟开关锅跟开跑车一样自在随性。

快易锅还有“5重保护”,让快速烹饪更安心——

第一重保护的烹调调节器让烹饪温度和压力控制更精准;第二重保护的可视化烹饪指示器令锅内压力情况一目了然,想象中繁冗复杂的下厨,瞬间得心应手!三道主动泄压安全装置:第一道为主阀门,能在烹饪时主动泄压,控制压力在稳定的数值;第二道为自动安全阀,当压力进一步上升,大量排气自动的泄压;第三道为密封圈:锅内压力到达最大允许压力时,密封圈从窗口弹出,强制泄压。

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WMF堪称厨具界的保时捷,直白的讲就是又高级又贵,但是武广的贵妇和武汉的吃货已经在排长队买它了。

如果说还有什么缺点的话就是——

它家的锅具真的很彩,想走低调沉稳风的汉子估计要皱眉。

但贵妇和吃货达人立马反驳小公举——

这才是时尚懂不懂!?厨房本来就单调,当然要靠这些亮色系的厨具来提神颜值和逼格!做饭都有动力好不好!!

品牌方还说了,快易锅还有不锈钢系列,沉稳风想走也是说来就来……

小公举麻溜收回自己的担忧。

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懂武汉人口味的美食达人刘师父现场做了一道经典腊鸭焖藕。汤还没盛盘,就被一抢而空。

快易锅除了操作起来“快易”方便,密封条件下的少氧烹饪,保留了腊鸭和藕片的原汁原味,同时牢牢锁住两种食材本身的鲜甜味道。

这道再家常不过的腊鸭焖藕,通过贵妇锅的烹制竟有了更丰富的口感。

汤体剔透不油腻,鸭肉带着酱香,简直给鸭界长面子啊。让小公举这种不爱鸭肉的吃货都吧唧嘴巴猛喝了几口汤。

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一场“美食品鉴会”下来,小公举有了重新走进厨房的信心。

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做饭这件事,

如果可以变得又快又美味,谁会不爱?

生活哪有那么多老妈子,

不过是没有一个体贴的老公

抑或一个想得通透的自己。

生活因为科技变得简单。

让做饭变得有趣,让生活节奏慢下来,

下班之后的日常可以比想象的有爱和美好。

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文 | 小公举

图 | 习楚博

-END-

|总监:希晨|副主编:陈大

|武汉同城会出品

|法律顾问:湖北多能律师事务所

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最后更新:2017-10-08 04:14:54

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