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美食菜谱 干锅兔

干锅兔做法：1、兔肉洗净、切块、焯水2、起油锅、调糖色、糖色起泡时将兔肉下锅上色3、加料酒、姜、蒜爆炒去腥味，加干海椒、干花椒炒香，后加辅料，葱段同时炒熟（可根据个人口味加海椒面、花椒面、孜然粉），加鸡精、生抽起锅。

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最后更新：2017-10-07 23:22:53

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