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人物
美食菜譜 幹鍋兔
幹鍋兔做法:1、兔肉洗淨、切塊、焯水2、起油鍋、調糖色、糖色起泡時將兔肉下鍋上色3、加料酒、薑、蒜爆炒去腥味,加幹海椒、幹花椒炒香,後加輔料,蔥段同時炒熟(可根據個人口味加海椒麵、花椒麵、孜然粉),加雞精、生抽起鍋。
【以上部分內容來源於網絡 版權歸原作者一切】
最後更新:2017-10-07 23:22:53
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幹鍋兔做法:1、兔肉洗淨、切塊、焯水2、起油鍋、調糖色、糖色起泡時將兔肉下鍋上色3、加料酒、薑、蒜爆炒去腥味,加幹海椒、幹花椒炒香,後加輔料,蔥段同時炒熟(可根據個人口味加海椒麵、花椒麵、孜然粉),加雞精、生抽起鍋。
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