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汉堡是孩子最喜欢吃的食物,自己在家做着吃最实惠啦!
汉堡包是英语Hamburger的音译,是现代西式快餐中的主要食物。
最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成,现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外,还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等,再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物,就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面,现在已经成为畅销世界的方便主食之一。汉堡热量高,含有大量脂肪,不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用。
【食材准备】
汉堡面包,素食汉堡肉饼,切达芝士,大番茄,墨西哥辣椒,玉米淀粉,炼奶,萨尔萨皮肯特沙司,辣椒酱,生菜,原味炸玉米片,煎炒用植物油
烹饪步骤 1/3
清洗番茄并切片。置于一旁。在一个大煎锅中,中火加热植物油。放入素食汉堡肉饼,煎两面2-3分钟。关火取下,置于一旁。
烹饪步骤 2/3
将些许墨西哥辣椒切丁,切达芝士擦屑。将芝士和玉米淀粉放到一个小平底锅中,搅拌混合。倒入炼奶和萨尔萨皮肯特沙司。一边加热,一边搅拌,直至芝士融化。拌入辣椒丁,然后关火取下。
烹饪步骤 3/3
将汉堡面包横向切半,在每半上抹上辣椒酱。放入生菜、汉堡肉饼、芝士酱、玉米片、番茄片和剩余的墨西哥辣椒片。合上两半面包。尽情享用吧!
最后更新:2017-10-08 05:09:41