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漢堡是孩子最喜歡吃的食物，自己在家做著吃最實惠啦！
漢堡包是英語Hamburger的音譯，是現代西式快餐中的主要食物。
最早的漢堡包主要由兩片小圓麵包夾一塊牛肉肉餅組成，現代漢堡中除夾傳統的牛肉餅外，還在圓麵包的第二層中塗以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等，再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物，就可以同時吃到主副食。這種食物食用方便、風味可口、營養全麵，現在已經成為暢銷世界的方便主食之一。漢堡熱量高，含有大量脂肪，不適合減肥人群或高血壓高血脂人群過量食用。
【食材準備】
漢堡麵包，素食漢堡肉餅，切達芝士，大番茄，墨西哥辣椒，玉米澱粉，煉奶，薩爾薩皮肯特沙司，辣椒醬，生菜，原味炸玉米片，煎炒用植物油
烹飪步驟 1/3
清洗番茄並切片。置於一旁。在一個大煎鍋中，中火加熱植物油。放入素食漢堡肉餅，煎兩麵2-3分鍾。關火取下，置於一旁。
烹飪步驟 2/3
將些許墨西哥辣椒切丁，切達芝士擦屑。將芝士和玉米澱粉放到一個小平底鍋中，攪拌混合。倒入煉奶和薩爾薩皮肯特沙司。一邊加熱，一邊攪拌，直至芝士融化。拌入辣椒丁，然後關火取下。
烹飪步驟 3/3
將漢堡麵包橫向切半，在每半上抹上辣椒醬。放入生菜、漢堡肉餅、芝士醬、玉米片、番茄片和剩餘的墨西哥辣椒片。合上兩半麵包。盡情享用吧！
最後更新：2017-10-08 05:09:41